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互联网巨头开启社区团购模式
来源:鸟哥笔记 阅读量:
互联网大公司负责进货,让小区有人缘的宝妈,也就是所谓的团长,囤货、卖货,巨头们纷纷下场做社区团购业务。拼多多的“多多买菜”,美团的“美团优选”,滴滴的“橙心优选”,阿里多款产品进入社区团购。
 
线上卖菜生意的核心能力是物流仓储、生鲜供应链,库存管理。要跑通社区团购这一商业模型,除了整合用户需求,还要整合商品供应链;然后通过物流创新来整合仓配能力。
 
社区团购的操作流程如下:



每天上午,团长们打开各个社区团购的小程序,挑选出品质好和性价比高的产品,并把链接发到群里,顾客就能点击下单。平台汇总这些订单,派司机发货,团长再通知顾客到店取货。
 
团长是社区团购这一商业模式的社交枢纽。社区团购说到底还是电商。传统电商模型中,获客和物流是两个主要的刚性成本,很难削减。而让小区里的熟人去帮自己卖菜,邻里之间的信任降低了获客成本;团长拿门店甚至是自己家当前置仓,街坊自己来取货,同时降低最后一公里的物流成本。
 
为了控制成本,上架什么货品是有讲究的。生鲜是高频消费的刚需品类,但履约成本高于标品(包括粮油、百货等快消品)。这需要该业务控制生鲜品类的占比,既要引流,也要省钱。
而压缩履约成本主要是靠提高供应链效率和仓配管理能力。
 
农民把菜卖给你,一般要经过4个流通环节。首先,菜贩子从分散在各地的农民手上买菜,然后卖给当地的产地批发中心。接下来,菜被运往市郊的集贸市场,也就是销地批发中心。最后,菜市场的摊贩、商超从上面这个批发中心进货,摆到货摊上卖给你。
 
过去五年里,互联网公司已经数次尝试卖菜,想要干掉中间商赚批发中心、仓储和物流的差价。
 
先是,以每日优鲜为代表的前置仓模式,自建仓储,干掉了产地批发中心。但一个菜贩子,亲自跑去农村拿货,还有自己打广告卖菜,最后搭钱送货上门。这个生意至今还在赔本。
 
后来,盒马的大仓模式,让你边吃边逛,餐饮和零售生意一块做,成本也跟着翻番。和前置仓模式差不多,只能适应人均消费水平更高的一线城市,无法在低线城市复制。
 
在每个城市,打造专业的团长销售网络,构建仓储物流体系,都需要钱。这场也许能改变中国互联网格局的竞赛中,资本实力是很关键的要素。
 
现在各家平台都有自己的优势区域,比如兴盛优选集中在华中地区,十荟团在华北地区。而中国缺乏一个覆盖全国的社区团购平台,能否快速地在全国开城是扭转战局的关键点。
 
另外,互联网流量生意没有边界的另一面是,谁的生意,都可以抢过来做。一位生鲜零售业内人士表示,复盘自己的创业经历来看,失败的原因无非两个。要么因为运营管理能力不强,团长没归属感,总是被挖走;要么供应链的产品损耗没控制好。但每家活下来的社区团购公司都有自己的生存方式。
 
有一部分业内人士甚至认为,社区团购模式不会是手机卖菜的最终模式。激烈的竞争中,这门生意还会出现成本更优、用户体验更佳的模式。就像当初在盒马和每日优鲜占据大众视野时,兴盛优选在区域市场闷声发财。


社区团购

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